En este apartado encontraremos noticias de actualidad relacionadas con la Ensaimada.
Jordi Évole, el "follonero" pillado con las manos en la masa. "Comer me divierte"Enlace a la noticia
Nuestra ensaimada más internacional. Reportaje, La ensaimada en la Revista Americana "Islands" agosto de 2011. Fuente Fomento de Turismo de Mallorca
Enlace a la noticiaLa falta de ayudas pone al Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida de la Ensaimada de Mallorca al borde del cierre
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